Aus Liebe zum
Genuss
Bei der Liebe und beim Kochen muss immer das Herz dabei sein, sagt man. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Das macht einen Besuch bei uns so besonders. Er ist voller schöner Momente mit innerem Nachklang.
Im Restaurant Mangold servieren wir ehrliche Kochkunst ohne Allüren. Voller Freude widmen wir uns der Vielfalt wertvoller Zutaten. Immer mit Respekt für das Ursprüngliche und mit Neugierde auf Neues. Zeit für Genuss.
Slowfood für die Seele. Zubereitet mit heiterer Gelassenheit. Serviert mit unaufdringlicher Aufmerksamkeit. Ein Besuch im Mangold bedeutet Entschleunigung und köstliches Verweilen. Eine kurze Auszeit vom hektischen Alltag. Hier werden Gäste zu Freunden, die wir rundum verwöhnen, bekochen, begeistern. Dafür nehmen wir uns Zeit.
Es ist die Freude am echten Geschmack, die uns mit ungebrochener Neugierde neues Terrain entdecken lässt. Als genussvolle Abenteurer lassen wir uns von Feinschmeckern aus aller Welt inspirieren. Deshalb wird in unseren Töpfen Altbekanntes neu interpretiert. Und mediterrane Aromen mit österreichischem Erbe serviert. Progressiv und heimatverbunden.
Lieblingsplatz
entdecken
Romantischer Genuss im Grünen
Mehr Licht, mehr Lust, mehr Leichtigkeit
Heimelig, urig und wunderbar gemütlich
Entre nous – Privatsphäre für 2 bis 10 Personen
Elegante Hommage an das mediterrane „dolce vita“
Geschüttelt oder gerührt? Cheers!
In unseren „heiligen Hallen“ lagern mehr als 5.000 Weinflaschen aus aller Welt. Unsere persönliche Vorliebe gilt den Winzern aus unserer Heimat und der Bodenseeregion. Doch Geschmack ist so unterschiedlich wie die Rebsorten und die Lage der Weinberge – und so individuell wie unsere Gäste. Daher sehen wir uns als zurückhaltender Reiseführer auf einer Entdeckungstour durch unsere Weinkarte.
Es sind die vielfältigen Geschichten, die Heimatgefühl ausmachen. Geprägt in die Seelen und in die Gebärden der Menschen. Unser Haus ist das Lebenswerk der Familie Mangold. Seit 1870 und über 4 Generationen.
Wo einst aus einer Backstube eine Einkehr entstand, wird heute mit Leidenschaft gekocht. Doch eines hat sich seit damals nicht verändert: die Liebe zu den Menschen und die Verbundenheit mit der Region.